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[诸暨市]教育局重拳出击校园食品安全

来源:绍兴市直学校食堂信息公示网  发布日期:2014-03-27  阅读:1194

        日前,一场声势浩大的学校食品安全百日整治专项行动在诸暨全面铺开,此次专项行动根据诸暨市食品安全工作会议暨全市食品安全百日严打行动动员会精神,按照《诸暨市食品安全百日严打行动方案》的要求开展。
  据了解,此次整治活动从3月1日开始持续至6月10日,分四个阶段开展。宣传发动阶段,各校按照要求,召开食品安全专项整治会议,结合实际制定并部署学校食品安全百日整治工作方案。组织开展对学校食品从业人员、全体教职工及学生的专题培训与宣传教育。自查整改阶段,按规范按要求组织开展学校及校园周边食品安全检查,重点对学校食堂、小店、饮用水进行专项检查,联合有关部门组织对校园周边饮食摊贩检查。对检查出的问题进行汇总梳理,逐一进行整改。监督检查阶段,以镇乡(街道)为单位组织对辖区内的所有学校食品安全情况进行联合检查督查。市教育局联合市场监管局等有关部门,组织对全市学校食品安全情况进行检查督查,开展明查暗访。对检查监督中发现的问题,督促落实整改措施。总结提炼阶段,开展百日专项整治行动的工作总结,建立健全专项行动档案。
  该市还明确要求各中小学及托幼机构认真开展对从业人员食品安全知识培训,培训率达100%;对学校及校园周边食品安全情况进行检查和督查,检查督查率达100%;对全体师生开展食品安全知识宣传,普及率达100%。同时整治专项行动的自查及督查着力点为三个“重点”,首先着力重点区域:全市各级各类学校及学校周边区域,特别是农村和城乡结合部的学校及学校周边区域;其次重点场所:全市各级各类学校食堂,特别是农村中小学及幼儿园的食堂;三着力重点品种:粮、油及米面制品、奶制品、豆制品、饮用水、饮料、畜禽肉及制品、水产品、调味品、食品添加剂、用非食用物质和其他可能危害人体健康的物质处理食品等。(通讯员 王国坚)
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