工作动态
当前位置:首页 > > 工作动态  

稽山中学召开食堂食品专题会议

来源:绍兴市直学校食堂信息公示网  发布日期:2017-09-27  阅读:12

                                                          稽山中学召开食堂食品专题会议

为强化学校食堂和超市的管理,切实提高学校食品安全和服务水平,结合我市争创国家食品安全示范城市的工作要求,9月22日中午,稽山中学召开食品安全工作会议。分管校长任联君、校长助理俞刚、总务处、安监处、德育处等相关处室负责人、师生代表以及食堂超市负责人参加了本次会议。

 

总务处谢春峰老师结合上学期对食堂超市的各种检查、考核以及满意率测评等方面,向与会人员作了反馈。

学生代表针对食堂和超市在卫生、价格、品种以及员工的操作和服务等热点话题进行踊跃发言。

食堂、超市负责人表示,将进一步加强学校食品卫生各项工作,继续完善各项食品管理制度,并针对目前存在问题的如何改进分别作了表态。

安监处丁永丰老师强调,安全是学校食堂食品工作的前提。他提出,今后的工作中要把好“进货、加工、销售、留样、保洁、消防”这六个关口,认真开展自查自纠,及时排除隐患,确保学校食品安全。

会上谢春峰老师针对学校膳管委的工作职责、检查组的工作要求以及食堂超市今后的管理方面作了进一步的明确和解读。他指出:食堂超市负责人要严格按照规范程序操作,做好各项卫生和安全自查工作,做实做细各类台账资料,并对《垃圾分类检查表》和《市直学校食品安全日常检查表》进行了解读。

最后,任联君副校长作总结发言。她要求食堂超市负责人一定要强化责任意识,切实提高对食品安全工作重要性认识,确保食品安全管理措施落到实处。平时要加强对从业人员的培训工作,多听取师生的意见和建议,及时改进不足之处,把食品工作做深、做细、做实,真正做到让家长放心、使师生满意。

会议由总务处谢春峰老师主持。

                                        稽山中学总务处

                                        2017年9月23日

[关闭]
联系电话:0575-85131518 | 传真:0575-85131518 | 邮箱:sxsjyjqb@163.com
版权所有:浙江省绍兴市教育后勤发展服务中心 | 地址:绍兴市小校场5号(绍兴教育综合大楼) | 海马科技